Lada. Lada, disebut juga merica atau sahang, yang mempunyai nama Latin Piper nigrum adalah sebuah tanaman yang kaya akan kandungan kimia, seperti minyak lada, minyak lemak, juga pati. [1] Lada bersifat sedikit pahit, pedas, hangat, dan antipiretik. [1] Tanaman ini sudah mulai ditemukan dan dikenal sejak puluhan abad yang lalu. [2] Resep Steak Daging Sapi Lada Hitam Saus Jamur Sederhana Spesial Ala Resto Asli Enak. Steak Daging Sapi lada hitam (Black pepper), saus barbeque bbq itu rasanya sudah biasa sangat sederhana dan akan kita bahas di artikel selanjutnya saja, kali ini kita akan memasak steak daging sapi gampang dengan saus jamur kancing enak jadi lebih lezat banget dan bergizi menggunakan bahan dasar daging bagian Dengan adanya paprika dan lada hitam, jelas terlihat adanya budaya perantauan di sana. Selain itu, masakan ini diliputi dengan saus racikan lada hitam yang gurih, manis, sekaligus agak pedas. Semua ini dimasak bersama potongan daging sapi berkualitas. Hasilnya adalah rasa yang meresap sekaligus juicy. Cara Membuat. Langkah 1 Langkah 2 Masukan daging sapi masak hingga setengah matang, dan masukan saus lada hitam. Langkah 3 3. Masukkan saus tiram dan kecap manis, aduk rata dan masak hingga tercium aroma harum dan sausnya matang. 4. Tambahkan air, kaldu bubuk, gula, dan lada hitam. Aduk rata dan masak hingga saus meletup-letup. 5. Masukkan bumbu sisa rendaman daging dan larutan maizena. Masak hingga saus meletup-letup dan mengental. Tes dan koreksi rasanya. 6. UMFKt22.

cara membuat daging saus lada hitam